Desfăşurate pe parcursul a trei zile, în prima săptămână după Paşti. Sărbătoarea oraşului are loc în centrul istoric şi constă în:

- Organizarea de spectacole zilnice în Piaţa Sfatului, la care participă diverse categorii de persoane din comunitatea braşoveană: elevi, studenţi, grupuri culturale aparţinând comunităţilor etnice, dar şi artişti populari şi de muzică pop din Braşov şi din ţară;
- Organizarea Târgului Meşteşugarilor în cadrul căruia îşi expun marfa meşterii populari din întreagă ţara;
- Organizarea Târgului Slow Food, prin intermediul căruia se încurajează producţia şi consumul de produse naturale;
- Organizarea Târgului de Flori, la care participă florării din Braşov şi din jurul oraşului;
- Organizarea unor spectacole speciale ale Filarmonicii, Operei, Teatrului de copii Arlechino.