Se déroulent pendant trois jours, dans la première semaine après les Pâques. La fête de la ville a lieu dans le centre historique et consiste en : - L’organisation de spectacles quotidiens dans la Place du Conseil, auxquels participent diverses catégories de personnes de la communauté de Brasov : élèves, étudiants, groups culturels appartenant aux communautés ethniques, mais aussi artistes populaires et de musique pop de Brasov et de la Roumanie. - L'organisation de la Foire des Artisans dans le cadre de laquelle les artisans populaires de toute la Roumanie exposent leur marchandise. - L’Organisation de la Foire Slow Food, par l'intermédiaire de laquelle on encourage la production et la consommation de produits naturels. - L’Organisation de la Foire aux Fleurs, à laquelle participe les fleuristes de Brasov et des alentours. - L’Organisation de spectacles spéciaux de la Philharmonique, l'Opéra, le Théâtre d'enfants Arlechino