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Au milieu du côté nord-ouest il y a le Bastion Graft, érigé perpendiculairement sur le mur de la cité comme pont fortifié sur le ruisseau, afin de faire la connexion entre la Tour Blanche, à la hauteur duquel il été situé, et les fortifications internes. La construction de plan rectangulaire, avec un passage vouté au-dessus de l'eau et deux niveaux de défense prévus avec des éléments défensifs – fenêtres de tir et soufflets de lancement, contrôlait l’entière longueur des murs, jusqu'au Bastion des ceinturiers (démoli en 1887) et la Bastion des Forgerons (aujourd'hui le siège des Archives Nationales). Le Bastion Graft a été restauré et aménagé en tant que musée dans les années 2003-2004, quand on a réalisé aussi l'escalier d'accès vers la Tour Blanche.
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Attribué pour lui assurer la défense aux compagnonnages des étainiers et des chaudronniers, la Tour Blanche a été édifiée sur le versant de la Colline Romurilor, dans la deuxième moitié du XVe siècle (1460 ou 1494), en dominant la ville. L’accès dans la tour se faisait à travers un escalier volant, et l’approvisionnement et le changement de la garnison se faisaient entre les palissades, directement du Bastion Graft. La construction a un plan semi-circulaire fermé, cinq niveaux de galléries de défense prévues avec des orifices de tir, créneaux et soufflets de lancement pour les liquides. La tour a brûlé pendant l’incendie de 1689; elle a été réparée en 1723 et 1902. Des travaux de restauration ont eu lieu en 1974 et 2003-2005, quand elle a été aménagée comme musée.
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Sur le même versant, la Tour Noire a été élevée simultanément à la première enceinte de murs de la cite, à la hauteur du Bastion des Forgerons, ayant la double fonction d'observation et de défense. La connexion avec les fortifications du coin ouest de la cité se faisait à travers un pont-levis suspendu au-dessus du canal Graft. La Tour Noire a été frappée et brulée par une foudre le 23 juillet 1559. Frappée encore une fois par la foudre, elle a été réparée pendant les années 1669, 1827 et 1901. En 1991, la muraille sud de la construction s’écroula, la tour étant reconstruite en 1996 et aménagée comme musée en 2001.
La Promenade Royale, aménagée à la fin du XIXe siècle, parallèlement à l'allée Au-delà des Murs, représente le plus pittoresque accès entre la Tour Blanche et la Tour Noire, offrant au visiteur le panorama inédit sur la „Cité de Brasov”, avec les tours de l'Eglise Noire et la Maison du Conseil - les plus important bâtiments publics médiévaux -, dont les profils se dessinent de manière expressive sur le canevas des toitures de tuile des bâtiments à habiter, la plupart d’eux élevés sur la vielle trame des rues médiévales.
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Le Bastion des Forgerons, situé au coin nord-ouest de la cité, a été construit sur la place d'une tour remontant a la première étape de construction des fortifications, qui a été détruite par l'inondation de l'an 1526. La construction, de plan en forme de U, dépassait la ligne des murailles de la ville vers le quartier “Şcheii Braşovului”, permettant la défense de la cite à partir du passage d'Au-delà des Murs, à la hauteur de la Tour Noire, jusque dans la zone de la port ouest. Détruit par l’inondation de l'an 1667 et par l'incendie de 1689, le Bastion des Forgerons a reçu la forme qu'il a aujourd'hui en l'an 1709, enremplissant après l'an 1734 plusieurs fonctions, parmi lesquelles celles de dépôt de céréales ou siège de l'usine urbaine d'eau. A partir de 1923 il est devenu le siège des Archives Nationale.